Salsa de yogur

Esta salsa la preparé para estos días de navidades y está muy buena. Para todos aquellos que les interese ahí va la receta:

Ingredientes

  • 2 yogures naturales
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 cucharada de eneldo picado
  • 1 cucharada de estragĂłn
  • 1 limĂłn en zumo
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Sal y pimienta

Modo de preparaciĂłn

Vierta los yogures en un cuenco y remuévalos hasta que adquieran la consistencia de una crema suave. Incorpore el resto de los ingredientes y mezcle todo bien.

17 comentarios

  1. Quatermain

    Pues habrá que probarla (pl) :p

    Por cierto, ¿sabías que buscando salsa de yogur en internet me he topado con esta que se llama PATAKS ¡Uyyyy, por una letra! :d

  2. Dr. Jekyll

    Dicen que todos los camino conduce a roma y yo digo que todo conduce a la pataky

  3. Gina

    bueno… mi dieta a tomar pol c*****

    ^_

  4. Alfredo Sánchez Monteseirín

    Quiero desearos, de todo corazón, que 2007 sea un nuevo año cargado de proyectos realizados y sueños cumplidos. El año nuevo es fecha de renovación y de planes de futuro. Se presenta ante nosotros como una hoja en blanco que nos impulsa a ser creativos, imaginando hasta donde podemos llegar en este nuevo tiempo. Suerte para todos en vuestros sueños particulares. Un abrazo:Alfredo Sánchez Monteseirín
    (smsevilla.wordpress.com)

  5. Wallace

    Muy buena recomendación. La pondré en práctica para futuras celebraciones.
    Lo malo es que debido a mi ignorancia, no sĂ© lo que son el eneldo y el estragĂłn . Si me pudieras explicar un poco…

    SALUDOS

  6. Edleber

    Ufff, suena muy apetecible… habrá que probar a ver quĂ© me sale y quĂ© tal esta. La verdad que siempre quise hacer salsa de yogur, pero una es muy vaga, y por buscar no busca ni la receta.

  7. estresao

    Igual, ni idea lo del enaldoy el estragon

  8. davidp

    Y esta salsa a qué comidas les pega?

  9. Trucha

    estragĂłn.
    (Del fr. estragon, este del ár. ?ar?un, este del siriaco ?arkon o ?ar?on, y este del gr. d?????, dragón).
    1. m. Hierba de la familia de las Compuestas, con tallos delgados y ramosos de seis a ocho decímetros, hojas enteras, lanceoladas, muy estrechas y lampiñas, y flores en cabezuelas pequeñas, amarillentas, en el extremo superior de los ramos. Se usa como condimento.
    eneldo.
    (De aneldo).
    1. m. Hierba de la familia de las Umbelíferas, con tallo ramoso, de seis a ocho decímetros de altura, hojas divididas en lacinias filiformes, flores amarillas en círculo, con unos 20 radios, y semillas pareadas planas en su cara de contacto, elípticas y con nervios bien señalados. Se ha usado el cocimiento de los frutos como carminativo.

    Se pueden comprar en botes de especias en cualquier supermercado, de hecho, yo las tengo, aĂşnque nĂşnca las utilizo para nada
    :p

  10. Mina Harker

    El día de Navidad mi madre me dijo: «»Hemos comprado carne asada a la que la han hecho con «estrago» :-)«», yo le dije:» ¿mamá será con estragón?.

    Yo se que existe una especie que se llama asĂ­, pero ni la he visto, ni la he utilizado nunca.

    Por cierto, ¿esta salsa se come sola o acompañada?.

  11. Quatermain

    Tu madre sĂ­ que causa estragos… :p

  12. Dr. Jekyll

    Esta salsa se utiliza tanto para acompañar algo como solo en panesillo

  13. Trucha

    SĂ­, Jekyll, si acompaña seguro que es a algo :p Pero a mi me gustarĂ­a con quĂ© se puede acompañar; Âżun plato salado, dulce,……?:^)

  14. Dr. Jekyll

    bueno no te ponga asi trucha nosotro la hicimos como salsa de una carne al horno

  15. Wallace

    Pero qué hambre me está entrando!!

  16. bruja

    Hola a todos!
    Una variedad de hacer la salsa de yogurt,es poniendo a partes iguales 1 de yogurt griego,que es más suave y otra de mayonesa,particularmente me gusta mucho,que os guste :)

  17. silvia

    yo intene acer la salsa de yogurt y estaba to mala .no se en q falle,pero los ingredientes los coji de aki :s

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