Salsa de yogur

Esta salsa la preparé para estos días de navidades y está muy buena. Para todos aquellos que les interese ahí va la receta:

Ingredientes

  • 2 yogures naturales
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 cucharada de eneldo picado
  • 1 cucharada de estrag√≥n
  • 1 lim√≥n en zumo
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Sal y pimienta

Modo de preparación

Vierta los yogures en un cuenco y remuévalos hasta que adquieran la consistencia de una crema suave. Incorpore el resto de los ingredientes y mezcle todo bien.

17 comentarios

  1. Quatermain

    Pues habr√° que probarla (pl) :p

    Por cierto, ¬Ņsab√≠as que buscando salsa de yogur en internet me he topado con esta que se llama PATAKS ¬°Uyyyy, por una letra! :d

  2. Dr. Jekyll

    Dicen que todos los camino conduce a roma y yo digo que todo conduce a la pataky

  3. Gina

    bueno… mi dieta a tomar pol c*****

    ^_

  4. Alfredo Sánchez Monteseirín

    Quiero desearos, de todo coraz√≥n, que 2007 sea un nuevo a√Īo cargado de proyectos realizados y sue√Īos cumplidos. El a√Īo nuevo es fecha de renovaci√≥n y de planes de futuro. Se presenta ante nosotros como una hoja en blanco que nos impulsa a ser creativos, imaginando hasta donde podemos llegar en este nuevo tiempo. Suerte para todos en vuestros sue√Īos particulares. Un abrazo:Alfredo S√°nchez Monteseir√≠n
    (smsevilla.wordpress.com)

  5. Wallace

    Muy buena recomendación. La pondré en práctica para futuras celebraciones.
    Lo malo es que debido a mi ignorancia, no s√© lo que son el eneldo y el estrag√≥n . Si me pudieras explicar un poco…

    SALUDOS

  6. Edleber

    Ufff, suena muy apetecible… habr√° que probar a ver qu√© me sale y qu√© tal esta. La verdad que siempre quise hacer salsa de yogur, pero una es muy vaga, y por buscar no busca ni la receta.

  7. estresao

    Igual, ni idea lo del enaldoy el estragon

  8. davidp

    Y esta salsa a qué comidas les pega?

  9. Trucha

    estragón.
    (Del fr. estragon, este del ár. ?ar?un, este del siriaco ?arkon o ?ar?on, y este del gr. d?????, dragón).
    1. m. Hierba de la familia de las Compuestas, con tallos delgados y ramosos de seis a ocho dec√≠metros, hojas enteras, lanceoladas, muy estrechas y lampi√Īas, y flores en cabezuelas peque√Īas, amarillentas, en el extremo superior de los ramos. Se usa como condimento.
    eneldo.
    (De aneldo).
    1. m. Hierba de la familia de las Umbel√≠feras, con tallo ramoso, de seis a ocho dec√≠metros de altura, hojas divididas en lacinias filiformes, flores amarillas en c√≠rculo, con unos 20 radios, y semillas pareadas planas en su cara de contacto, el√≠pticas y con nervios bien se√Īalados. Se ha usado el cocimiento de los frutos como carminativo.

    Se pueden comprar en botes de especias en cualquier supermercado, de hecho, yo las tengo, a√ļnque n√ļnca las utilizo para nada
    :p

  10. Mina Harker

    El d√≠a de Navidad mi madre me dijo: ¬ę¬ĽHemos comprado carne asada a la que la han hecho con ¬ęestrago¬Ľ :-)¬ę¬Ľ, yo le dije:¬Ľ ¬Ņmam√° ser√° con estrag√≥n?.

    Yo se que existe una especie que se llama así, pero ni la he visto, ni la he utilizado nunca.

    Por cierto, ¬Ņesta salsa se come sola o acompa√Īada?.

  11. Quatermain

    Tu madre s√≠ que causa estragos… :p

  12. Dr. Jekyll

    Esta salsa se utiliza tanto para acompa√Īar algo como solo en panesillo

  13. Trucha

    S√≠, Jekyll, si acompa√Īa seguro que es a algo :p Pero a mi me gustar√≠a con qu√© se puede acompa√Īar; ¬Ņun plato salado, dulce,……?:^)

  14. Dr. Jekyll

    bueno no te ponga asi trucha nosotro la hicimos como salsa de una carne al horno

  15. Wallace

    Pero qué hambre me está entrando!!

  16. bruja

    Hola a todos!
    Una variedad de hacer la salsa de yogurt,es poniendo a partes iguales 1 de yogurt griego,que es m√°s suave y otra de mayonesa,particularmente me gusta mucho,que os guste :)

  17. silvia

    yo intene acer la salsa de yogurt y estaba to mala .no se en q falle,pero los ingredientes los coji de aki :s

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