Receta de Pavo al Whisky

Nuestro amigo Amparo de Huelva nos manda esta conocida receta por si es que todavía queda alguien por ahí que no la conozca y quiere prepararla en estas navidades:

pavowhisky.jpg

Pavo al Whisky

Ingredientes:

  • 1 pavo de 3 kilos
  • 1 botella de whisky
  • 150 grs. de panceta
  • Aceite de oliva, pimienta y sal

Preparación:

  1. Tomarse un buen vaso de whisky para entrar en calor
  2. Rellenar el pavo con la panceta, salpimentarlo y echarle un chorreón de aceite de oliva
  3. Precalentar el horno a 180º durante 10 minutos
  4. Mientras, servirse un pelotazo de whisky
  5. Meter el pavo en el horno
  6. Tomarse otro pelotazo y cantarle una mijita al pavo
  7. Subir el horno a 220º, darle caña al derbostato y esberar veinte binutos
  8. Servirse otro belotasso
  9. Al cabo de un drato, hornir el abro para gondrolar y echar un chodretón de güisqui al babo y otro a uno bismo
  10. Darle la güerta al babo y cogerse la mano al cedrar el honno
  11. Cantarle un fandango al babo mientras se sicharra
  12. Redirar el babo del honno que se te dresbale y bruscarlo por el suelo
  13. Odro pelotazo pa inicia dra busqureda
  14. Darse un jardasso al resfalar con la grassa del suelo
  15. Plobar la sarsa del ssuelo que ya estradá fleshquita
  16. Tromarse otra copita e inblitar al babo questa tumbao al lao
  17. Indendar levandarse y desidir que en el suelo se esta de gojones
  18. Abarese la barienta, enguendra el babo en basillo, lo tira a la bassura y te forma la de Dió
  19. Tomarse odro güisqui
  20. Y adrora a comé… ¿y el babo?… ¿dronde eshta el babo?… el hioputa sa bebio el wishhky y se ha io

6 Comments

  1. ajajaj parece que ese humor del Garrafa es contagioso :D
    Habeis brincao a mi lugar numero 2 de Feeds RSS (y)

  2. el pavo no esta al whisky… :| el que se borracho cae :s aqui yo soy!

  3. Ya había leido yo esta receta pero con un pollo…, tal vez haya que probarla con un pavo :P
    Feliz Navideishon :) !!

  4. feniä; sensishamente eniä:::lo toy pobando :::no ta mala la reseta

  5. Luis: ¿ese contagio que es bueno o malo?:p

  6. pos parece que habra que probar la receta no? no parece que sea perjudicial pa la salud no?
    Bueno, feliz navidad para todos y un saludo desde Granada!!;)

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