Nuestro amigo Amparo de Huelva nos manda esta conocida receta por si es que todavÃa queda alguien por ahà que no la conozca y quiere prepararla en estas navidades:
Pavo al Whisky
Ingredientes:
- 1 pavo de 3 kilos
- 1 botella de whisky
- 150 grs. de panceta
- Aceite de oliva, pimienta y sal
Preparación:
- Tomarse un buen vaso de whisky para entrar en calor
- Rellenar el pavo con la panceta, salpimentarlo y echarle un chorreón de aceite de oliva
- Precalentar el horno a 180º durante 10 minutos
- Mientras, servirse un pelotazo de whisky
- Meter el pavo en el horno
- Tomarse otro pelotazo y cantarle una mijita al pavo
- Subir el horno a 220º, darle caña al derbostato y esberar veinte binutos
- Servirse otro belotasso
- Al cabo de un drato, hornir el abro para gondrolar y echar un chodretón de güisqui al babo y otro a uno bismo
- Darle la güerta al babo y cogerse la mano al cedrar el honno
- Cantarle un fandango al babo mientras se sicharra
- Redirar el babo del honno que se te dresbale y bruscarlo por el suelo
- Odro pelotazo pa inicia dra busqureda
- Darse un jardasso al resfalar con la grassa del suelo
- Plobar la sarsa del ssuelo que ya estradá fleshquita
- Tromarse otra copita e inblitar al babo questa tumbao al lao
- Indendar levandarse y desidir que en el suelo se esta de gojones
- Abarese la barienta, enguendra el babo en basillo, lo tira a la bassura y te forma la de Dió
- Tomarse odro güisqui
- Y adrora a comé… ¿y el babo?… ¿dronde eshta el babo?… el hioputa sa bebio el wishhky y se ha io
ajajaj parece que ese humor del Garrafa es contagioso
Habeis brincao a mi lugar numero 2 de Feeds RSS
el pavo no esta al whisky…
el que se borracho cae 
aqui yo soy!
Ya habÃa leido yo esta receta pero con un pollo…, tal vez haya que probarla con un pavo
!!
Feliz Navideishon
feniä; sensishamente eniä:::lo toy pobando :::no ta mala la reseta
Luis: ¿ese contagio que es bueno o malo?
pos parece que habra que probar la receta no? no parece que sea perjudicial pa la salud no?
Bueno, feliz navidad para todos y un saludo desde Granada!!