Mejillones listos para comer en 2 minutos
1. Recortar bigotes con las tijeras. Lavarlos y dejar unos minutos en agua sal.
2. Escurrirlos, ponerlos extendidos en un plato sin agua, taparlos con una tapadera acta para microondas y meter en el microondas 2 minutos.
Se pueden comer directamente, aunque yo siempre los rocio con un poco de limón. Aproximadamente suelo preparar medio kilo por persona. El resultado es muy similar a si los hicieramos al vapor o cocidos.
