Huevos al rojo

Esta vez quiero compartir una receta que una vez puso en práctica el Dr. Jekyll (con el que comparto un gusto por los sabores fuertes, no necesariamente picantes) y la cual me pareció original y colorida.

Partiendo de la base de como hacer unos huevos fritos normales, se hace lo siguiente: freimos unas finas lonchas de ajo en el mismo aceite y a la vez que el huevo. Cuando se sacan los huevos se le a√Īade la sal y un poco de vinagre (s√© que algunos ya le ech√°bais el vinagre por encima) y despu√©s, se expolvorea piment√≥n dulce, la cantidad al gusto.

Huevos fritos

Y ya est√°, tan sencillo como eso. A veces las cosas m√°s simples son las que m√°s apetecen.

También podéis probar cosas nuevas con los huevos fritos. Como darles formas diferentes. Con una sandwichera podéis hacerlos cuadrados, siempre y cuando no se queden pegados a ésta. O usar un molde de repostería grandecito para darle la forma de dicho molde.

!A ver quien es el m√°s original!

2 comentarios

  1. mordicuac

    Esta fotografía es un buen documento grafico de este delicioso plato

  2. Dorian Gray

    Hulk machacar y borrar pito doble definitivamente de agregador de feeds… Hulk saber receta ser m√°s vieja que el TBO y la Secci√≥n Femenina… adem√°s que leches hacer Hulk con dos huevos… Hulk necesitar paellera y huevos de avestruz… Hulk tener haaaambreeee

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